Product Line

• Inkoop van hoogwaardige grondstoffen: Het bedrijf koopt verse groenten rechtstreeks van de oorsprong. Het staat erop om eersteklas gekoeld vers vlees van JINLUO te kiezen. Daarnaast selecteert het zorgvuldig hoogwaardig tarwemeel dat wordt geïmporteerd uit Canada en uit het Hetao Plain-gebied in China. Al deze grondstoffen voldoen aan de nationale normen voor voedselveiligheid, wat de basiskwaliteit van de producten garandeert.

• Strikte inspectie: Nadat de grondstoffen in de fabriek zijn aangekomen, voeren professionele kwaliteitsinspecteurs strenge inspecties uit. Dit omvat uiterlijkcontroles, detectie van pesticideresiduen, microbiële testen en fysieke en chemische indicatortesten. Deze stappen zorgen ervoor dat de grondstoffen vrij zijn van verontreiniging, onzuiverheden en bederf, en voldoen aan de productievereisten.

• Opslag van grondstoffen: Er zijn speciale opslagruimtes en faciliteiten. Grondstoffen zoals meel, vlees en groenten die worden gekocht, worden categorisch opgeslagen om de versheid en kwaliteit van de ingrediënten te garanderen.

• Grondstofverwerking: Voorbehandelingsapparatuur zoals groentesnijders, snijmachines, centrifuges en hakmachines worden gebruikt om groenten in de juiste vormen en maten te snijden. Apparatuur zoals vleessnijmachines en vleesmolens worden gebruikt om vlees te malen tot vleesvullingen.

• Deeg maken:Er wordt gebruikgemaakt van vacuümdeegmengers, automatische waterweegapparaten en deegrollers. Bloem, water en andere grondstoffen worden automatisch toegevoegd volgens de ingestelde verhouding. Ze worden geroerd om een ​​deeg te vormen met de juiste zachtheid, hardheid en taaiheid. Vervolgens wordt het goed geknede deeg uitgerold en gesneden door de deegroller om gewone deegblanks te maken.

• Vulling: Gebruik een mixer en andere apparatuur om het verwerkte vlees, groenten en andere vullingsgrondstoffen toe te voegen in verhouding tot de formule. Voeg tegelijkertijd kruiden toe volgens de exclusieve geheime formule van het product om grondig te roeren, zodat de vulling gelijkmatig wordt gemengd. Tijdens het roerproces worden de temperatuur en tijd gecontroleerd om de ideale smaak en aroma te bereiken. Tijdens het mengen van de vulling worden factoren zoals smaak, voedingswaarde en smaak van het product volledig in overweging genomen.

• Geautomatiseerde spuitgietapparatuur: Het bedrijf gebruikt geavanceerde geautomatiseerde vormgevingsapparatuur, zoals dumplingmachines, wontonmachines, enz., om de gemengde vullingen en het deeg te vormen. De apparatuur kan de vorm, grootte en het gewicht van het product nauwkeurig regelen om ervoor te zorgen dat elk product aan de norm voldoet.

• Handmatige assistentie: Voor bepaalde speciale producten of onderdelen die nauwkeurig bewerkt moeten worden, bieden ervaren medewerkers handmatige ondersteuning om de details en kwaliteit van het product te waarborgen.

•Snel invriezen: Het gevormde voedsel wordt onmiddellijk naar de snelvriestunnel gestuurd voor snel invriezen. De snelvriestemperatuur wordt nauwkeurig geregeld op -38℃, wat de temperatuur van het voedsel in korte tijd kan verlagen tot ongeveer -18℃, de voedingswaarde en smaak van het voedsel effectief kan vergrendelen en de groei van micro-organismen kan voorkomen.

• Geautomatiseerde verpakking: Snelgevroren voedsel wordt verpakt via geautomatiseerde verpakkingsapparatuur. De verpakkingsmaterialen voldoen aan de voedselveiligheidsnormen, die voedsel effectief kunnen beschermen en vervuiling en bederf kunnen voorkomen. Tijdens het verpakkingsproces worden de productiedatum, houdbaarheid, voedingswaarde en andere informatie van het product gemarkeerd om de identificatie en het gebruik door consumenten te vergemakkelijken.

• Strenge kwaliteitsinspectie: De verpakte producten worden nogmaals streng getest, met onder andere microbiële testen, testen op zware metalen en sensorische testen. Zo garanderen we dat de producten voldoen aan de nationale normen voor voedselveiligheid en de kwaliteitseisen van het bedrijf.

• Lagetemperatuuropslag: Gekwalificeerde producten worden opgeslagen in een koude opslag met lage temperatuur, en de temperatuur wordt gecontroleerd onder -18℃ om de kwaliteit van het product te behouden en de houdbaarheid te verlengen. Tegelijkertijd zal het bedrijf regelmatig willekeurige inspecties uitvoeren op de producten in voorraad om hun stabiele kwaliteit te garanderen.